中国基金报 安曼
李嘉诚再度加码“人造肉”！
14 日，美国另一大“人造肉”公司 Impossible Foods 在官网上宣布，公司获 E 轮融资 3 亿美元，由现有主要投资者淡马锡，以及长和李嘉诚旗下的维港投资（Horizon Ventures）领投。
此轮投资中，李嘉诚的维港投资不仅继续加码，还吸引了美国著名网球运动员 Serena Williams、说唱歌手 JAY- Z 及 Katy Perry 等。
就在全球资本都在追逐“人造肉”这个大风口的同时，A 股市场也不甘落后。
A 股人造肉指数领跑两市
一周资金流入 200 多亿
15 日，A 股市场的人造肉指数大涨 6.05%，领跑两市。18 只成分股中，农发种业、双塔食品等 5 只涨停，11 只成分股涨超 5%。
自 5 月 6 日人造肉指数横空出世，截至 15 日，人造肉指数已经暴涨 43.81%，该指数下的 18 只成分股已经有 210 亿的资金流入。
其中丰乐种业已经涨幅高达 88%，8 个交易日录得 7 个涨停。双塔食品也在 8 个交易日里录得 6 个涨停。
虽然到目前为止，还没有哪家 A 股公司涉及“人造肉”领域，但是没有错过任何一场来自于大洋彼岸的风口，从“工业大麻”到“人造肉”，无一例外。
不惧暴跌 + 看空
Beyond Meat 暴涨 218%
美东时间 14 日，美国第一人造肉股——Beyond Meat 继续大涨 14.65%，报收 79.68 元每股。
Beyond Meat 自 5 月 2 日上市以来已经暴涨 218.72%。该股曾经在上市首日大涨 163%，创下十年来美国 IPO 首日股价表现最好的新纪录。
即使 13 日， 欧美股市集体重挫，道指收跌逾 600 点，创下 1 月 3 日以来最大跌幅。 人造肉公司 Beyond Meat 仍然逆市上涨近 5%。
美东时间 14 日盘中，彭博报道称，Beyond Meat 股份约有 44% 遭到卖空。
报道称，专业分析市场做空数据的机构 S3 Partners 数据显示，早在上周，Beyond Meat 股份就有 22% 遭到卖空，目前“人造肉第一股”已经成为被卖空最多的前二十家美国公司之一。
Beyond Meat 总股本为 5980 万股，目前可在市场上流通的股份为 1100 万股。若按照彭博数据推算，该股被做空的股数约为 484 万股。
其实，早在上周，美国 Harrington Alpha 基金就公开宣布做空 Beyond Meat。
虽然 Beyond Meat 在 7 日创下 85.45 的新高之后，出现了 3 天的回调。但是随着资本对“人造肉”概念的追捧，投资者的预期被重新点燃。
截止至发稿，Beyond Meat 盘前较前一个交易日小幅下跌 1.38%，报 78.58 美元。
Impossible Foods 和 Beyond Meat 有何不同？
根据 CNN 的报道，此次融资使得该公司的融资总额达到 7.5 亿美元。
充足的资金储备，可以帮助 Impossible Foods 与新上市的竞争对手 Beyond Meat 继续展开竞争。
Impossible Foods 和 Beyond Meat 都在寻求用植物制品替代动物蛋白。不过，Impossible Foods 则专注于餐厅和 B2B 销售，而 Beyond Meat 不仅在餐厅销售，也面向零售端。
Impossible Foods 的 CFO（首席财务官）David Lee 表示，Impossible Foods 很快也将发力零售端。目前，Impossible Burger 在美国和欧洲的 7000 多家餐厅销售。
Impossible Foods 创立于 2011 年。美国最大的高级汉堡包店 Red Robin4 月已经在旗下近 500 间分店推出 Impossible Burger，而全球第二大汉堡包连锁店 Burger King 也在 4 月份在圣路易斯区首次供应 Impossible Whopper，来测试市场受欢迎程度。Burger King 还计划在今年底在全美 7200 间分店中销售 Impossible Whopper。
Impossible Foods 已登陆香港、澳门
香港首富李嘉诚素来以投资房地产、能源和基建行业为人们所知。除了传统行业之外，李嘉诚也在科技产业早有布局。
他旗下的维港投资就曾投资过我们熟知的脸书（Facebook）, 苹果手机上的 Siri，甚至是人工智能 AlphaGo。
成立于 2002 年的维港投资，一直由周凯旋管理，一直热衷于投资早期的科技初创企业。很多在被维港投资之后都被各自行业内的领先企业收购或上市，比如社交地图 Waze，Siri 智能语音，以及开发了 AlphaGo 的 Deepmind。
但这并非李嘉诚首次尝试科技以外的初创企业。除了 Impossible Foods, 早在 2014 年 2 月，维港投资主导参与了大名鼎鼎的美国人工鸡蛋公司 Hampton Creek 的 B 轮融资，共筹集 2300 万美元的资金。
此外，今年 2 月，维港投资公布参与了美国初创公司 Perfect Day 的 B 轮投资，该公司研究以植物糖和酵母，生产出口感近似牛奶的产品，但不含胆固醇、激素和抗生素。
值得注意的是，维港投资的背后，是李嘉诚庞大的家族产业。
这些在各行各业内已经取得巨大成功的公司，是初创企业打开市场的一大捷径。比如说李嘉诚曾经投资的人工鸡蛋公司 Hampton Creek，在得到李嘉诚投资后，立刻进驻了李嘉诚旗下的香港百佳超市，直接打开了线下超市渠道。而以其他科技企业来说，李嘉诚旗下的电讯市场资源诱惑力更不用说。
而这次投资的人造肉公司 Impossible Foods，自去年起已正式进军港澳市场，目前为香港及澳门近 150 家餐厅供应人造肉。今年 3 月更是进军新加坡，据称产品在当地推出后，亚洲市场的整体销量飙升超过 3 倍。
编辑：安曼
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